Tykvová polévka

 

Co potřebujeme?

 

1 tykev

 

3 cibule

 

olej

 

sůl

 

cukr

 

1 kelímek šlehačky

 

Postup:  Tykev myjeme, ukrojíme konečné kousky a rozdělíme tykev.  Vyhloubíme ho a odstraníme zrnka.

 

Krajeme cibule do malých kousků a pak se smažíme v horkém oleji.

 

Přidáváme tykvové kousky a pokrýváme všechno vařící vodou.

 

Teď necháme všechno vařit při malém plamenu asi 20 minut.  Občas zamícháme.

 

Po 20 minut odbereme hrnec od plotny a všechno štouchneme.

 

Ochutnáme solí a cukrem.

 

Nakonec přidáváme šlehačku jako zušlechtění.

 

Dobrou chuť!